Имея высшее образование Сапаргуль много лет преподавала детям иностранные языки, а благодаря проекту смогла еще заняться бизнесом. Она провела небольшое исследование местного рынка, создала свой бизнес проект и в результате выиграла в конкурсе идей и получила оборудование для своего бизнеса.

Сегодня Сапаргуль радует своих клиентов выпечкой, которая будто вернулась из детства: мягкие булочки с начинками, тающие во рту печенье и пахлава, в которой чувствуется тепло ее рук. Сапаргуль верит, что настоящая выпечка - это не только рецепт, но и настроение, которое она щедро передаёт каждому своему гостю.

Сапаргуль была участницей проекта «Женщины приграничных сообществ Баткенской области за экономическую инклюзию и благополучие», реализованного Общественным фондом «Инсан-Лейлек» в 2023-2024 гг., в рамках гранта программы БОМКА 10.